母乳低聚糖(HMOs)是母乳中独一无二的生物活性成分：母乳低聚糖(HMOs)是母乳中的第三大固体营养成分,在初乳中含量达20-25g/L，成熟乳中下降至5-15g/L1-3;目前为止，已在母乳中鉴定出超过200种不同的HMOs，被定量的有20-30种4-5，在成熟乳中,6种HMOs(2’FL， DFL，LNnT， LNT，3’SL6’SL)含量总和约占所有已定量HMOs的50%6-10，每种HMOs的大小、结构复杂度及其在母乳中的含量各不相同，是母乳中最重要的生物活性成分之一1。

母乳低聚糖(humanmilk oligosaccharides，HMOs) 是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质，HMOs的发现及其结构解析、功能的不断被证实是母乳研究中具有里程碑意义的事件。HMOs作为众多低聚糖的复杂混合物，具有多种结构和功能，在婴幼儿生长发育中发挥着重要作用。