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肌肽

CAS:305-84-0
分子式:C9H14N4O3
分子量:226.2
性状:白色至类白色粉末
别名:L-肌肽
简介:肌肽,由β-丙氨酸和L-组氨酸组成的二肽分子,以高浓度存在于脊椎动物的大脑和骨骼肌组织中。
功效:抗氧化、抗糖化。
作用机理:肌肽能抑制糖氧化终产物AGEs的形成,其结构类似于蛋白质糖基化的位点,因此是一个很好的糖基化目标。肌肽通过牺牲自己阻止蛋白质的糖基化,中和攻击细胞膜蛋白的羰基,从而防止蛋白质收到交联损伤。

配方注意事项:

1)稳定性、配伍性好,但不能与络合物、还原性物质配伍;
2)在化妆品生产的最后阶段低于40℃加入,建议添加量0.5~5.0%。

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